Wildkräutersalat


Wildkräutersalat
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Vorbereitungszeit 10 Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Gesamtzeit 20 Minuten

Portionen: Für 4 Personen

Wildkräutersalat

Zutaten

    Wildkräutersalat
  • 120 g Wildkräuter (Je nach vorliebe)
  • Walnuss Sherryessig Vinaigrette
  • 30 ml Sherryessig
  • 30 ml Brühe
  • 20 g Senf (scharf)
  • 20 g Honig
  • 100 ml Walnuss Öl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Vinaigrette in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Mixstab pürieren bis die Vinaigrette cremig ist.
  2. Jetzt in einer Schüssel den Wildkräutersalat mit der Vinaigrette marinieren und servieren.
https://kochschule-rheinauhafen.de/wildkraeutersalat/

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