Waldbeerensorbet

Unser Waldbeersorbet Rezept einfach und lecker.

Waldbeerensorbet
Waldbeerensorbet
Kochschule Rheinauhafen
Zutaten
  • 200 g gefrorene Waldbeeren
  • 120 ml Läuterzucker
  • Saft und Abrieb einer Limette
  • 4 cl Beerengeist
Zubereitung
  1. Geben Sie alle Zutaten in ein hohes Gefäß und pürieren Sie sie mit dem Mixstab.
  2. Streichen Sie die Masse anschließend durch ein Sieb und verteilen Sie sie auf mehrere kleine Gefäße.
  3. Nun muss die Masse für etwa 3 Stunden in den Froster. Beachten Sie dabei, das Sorbet immer wieder umzurühren, damit es seine geschmeidige Konsistenz behält! Danach können Sie das Waldbeersorbet servieren – ja, es ist wirklich so einfach! Lassen Sie es sich schmecken und genießen Sie den Sommer!
Nutrition information
Portionen: 4
https://kochschule-rheinauhafen.de/waldbeerensorbet/

Probieren Sie zu unserem Sorbet Rezept doch ein warmes Schokoladenküchlein aus.

Rezept Kategorie:

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