Schweinemedaillons im Knusper Bacon Mantel

Schweinemedaillons im Knusper Bacon Mantel



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Schweinemedaillons im Knusper Bacon Mantel
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
10 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
 
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 265 kcal
Zutaten
Anleitungen
  1. Schweinefilet Parieren und drei Teile schneiden. Jetzt in Bacon einrollen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
  2. Den Blätterteig dünn rollen und in streifen schneiden so das ein Stück von dem drittel des Schweinefilets eingerollt werden kann.
  3. Das eingerollte Schweinefilet im vorgeheizten Ofen bei 180 °C fertig garen.
  4. Jetzt die drittel mittig halbieren und die Servieren.
Nutrition Facts
Schweinemedaillons im Knusper Bacon Mantel
Amount Per Serving (100 g)
Calories 265
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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