Schokoladen Ingwer Soufflé

Schokoladen Ingwer Soufflé

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Eine Sünde wert unser Schokoladen Ingwer Soufflé ein ist ein Traum aus Schokolade und Ingwer.

Schokoladen Ingwer Soufflé

Rezept Kategorie: Dessert
Länder & Regionen: Frankreich
Vorbereitung: 15 Minuten
Zubereitung: 11 Minuten
Arbeitszeit: 26 Minuten
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 220 kcal
Schokoladen Ingwer Soufflé so gelingt die Zubereitung
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Zutaten

Anleitungen

  1. Schokolade schmelzen. Butter im Topf schmelzen und Mehl gut darunter mischen. Kakao, flüssige Schokolade und Milch dazu geben und gut verrühren. Ei und Eigelb darunter mischen.
  2. Zucker, Salz und Eiweiß zu Schnee schlagen und langsam unter die Schokoladenmasse heben. In Förmchen die für Öfen geeignet sind geben (Förmchen mit Butter und Puderzucker einschmieren). Im 200 Grad heißem Ofen 35 Minuten backen.

Rezept-Anmerkungen

Probiert auch unser Schokoladen-Tarte und Schokoladenküchlein Rezept aus.

Nutrition Facts
Schokoladen Ingwer Soufflé
Amount Per Serving (100 g)
Calories 220
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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