Kerntemperatur Schweinefilet

Kerntemperatur Schweinefilet – Hier findest Du die Kerntemperaturen für das perfekt gegarte Schweinefilet. Wenn mann das Schweinefilet aus dem Ofen holt sollte mann beachten das es noch nachgart. Deshalb sollte mann das Schweinefilet ca. 1-2 °C vor erreichen der Kerntemperatur aus dem Ofen nehmen und dann 1 Minute ruhen lassen.

Kerntemperatur Schweinefilet

Roh Zart (Rosa) Well Done (Durch)
50°C – 58°C 60°C – 65°C 70°C – 75°C
Rezept Kategorie:

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