Italienisch Kochen

Mit Liebe und Aroma. Die Küche Italiens bietet viele tolle Rezepte. In unserem Kochkurs in der Kochschule Rheinauhafen lernen Sie, wie Sie richtig italienisch kochen.

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Holzmarkt 67, 50676 Köln
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Joana

Joana Koch

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Wie läuft ein Kochkurs bei uns ab?

Damit Sie in den Genuss eines unserer Kochkurse kommen, sollten Sie sich zunächst über unser Online-Buchungssystem einen Platz reservieren. Ist der Kochkurs an Ihrem Wunschtermin ausgebucht, können Sie sich hier in die Warteliste eintragen.

Zu Beginn unserer Kochkurse begrüßt Sie unser Profi-Koch. Er übernimmt die Moderation und steht Ihnen bei all Ihren kulinarischen Fragen zur Seite. Nach der gemütlichen Empfangsrunde erklären wir Ihnen das Menü, das Sie und die anderen Kursteilnehmer gemeinsam zubereiten werden.

Danach heißt es: Ärmel hochkrempeln und ab an den Herd! Während Sie Pfannen schwenken, Soßen abgießen und Gemüse anschwitzen, schaut Ihnen unser Profi-Koch über die Schulter und gibt Ihnen wertvolle Tipps und Ratschläge. Auf diese Weise gelingen Ihnen unsere leckeren Rezepte im Handumdrehen.

Damit Ihnen beim Kochen nicht die nötige Energie ausgeht, versorgen wir Sie im Vorfeld mit kleinen Köstlichkeiten und Prosecco. Zum Kurs mitbringen müssen Sie übrigens nichts – außer bequemer Kleidung. Schließlich werden Sie beim Kursabend aktiv und stehen selbst hinter dem Herd.

Gibt es Angebote für Vegetarier und Teilnehmer mit Unverträglichkeiten?

Kein Problem! Wenn Sie uns im Vorfeld darüber informieren, stellen wir für Sie gerne schmackhafte Alternativen bereit.

Was trinken wir beim Kochkurs?

Bier, Softdrinks und passende Weine sind während der Veranstaltungszeit inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt. * Wir sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen Abend über rundum gut versorgt fühlen und die Zeit genießen. Zum Ende des Kochkurses können Sie die Veranstaltung mit einer leckeren Tasse Espresso ausklingen lassen, um dann im Anschluss einen Spaziergang am Rheinufer zu machen. Denn das befindet sich nur einen Steinwurf von unserer Kochschule entfernt.

*Getränke, die Sie nach Ende des Kochkurses verzehren, müssen wir berechnen.

Kann ich einen Kochkurs verschieben?

Sollte Ihnen einmal etwas dazwischenkommen und Sie den Kurstermin nicht wahrnehmen können, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Buchung bis sieben Tage vor Veranstaltungsbeginn umzubuchen. Um einen anderen Termin zu reservieren, richten Sie Ihr Anliegen bitte schriftlich per E-Mail an uns.

Kann ich einen Kochkurs stornieren?

Sie haben es sich anders überlegt? Kein Problem, Sie können Ihren gebuchten Kurstermin stornieren. Dazu müssen Sie uns bis 14 Tage vor der Veranstaltung Ihre Stornierung schriftlich mitteilen.

Muss ich etwas mitbringen?

Wo gehobelt wird, fallen Späne. Am Herd ist Ihr voller Einsatz gefragt. Denken Sie daher an Kleidung, die bequem und unempfindlich ist. Mitbringen müssen Sie ansonsten nichts. Außer natürlich gute Laune, einen gesegneten Appetit und Freude am Kochen. Alles andere übernehmen wir.

Kann ich mich telefonisch zum Kochkurs anmelden?

Um Sie bei unseren Kursen optimal begleiten und Ihnen zur Seite stehen zu können, ist es uns wichtig, die Teilnehmerzahl zu begrenzen. Damit wir einen besseren Überblick über die Anmeldungen haben, bitten wir Sie, sich über das Buchungssystem auf unserer Webseite anzumelden.

Wie groß sind die Gruppen beim Kochkurs?

Die Teilnehmerzahl unserer Kochkurse liegt bei zehn bis 16 Personen. So stellen wir sicher, dass unser Profi-Koch sich um jeden Einzelnen Hobby-Koch kümmern kann.

Event Filter

2017Fr30Juni19:00- 23:00AusgebuchtItalienisch kochenItalienisch kochen lernen – mit unserem Kochkurs19:00 - 23:00 Events:Italienisch kochen

2017Fr14Juli19:00- 23:00AusgebuchtItalienisch kochenItalienisch kochen lernen – mit unserem Kochkurs19:00 - 23:00 Events:Italienisch kochen

2017Fr28Juli19:00- 23:00AusgebuchtItalienisch kochenItalienisch kochen lernen – mit unserem Kochkurs19:00 - 23:00 Events:Italienisch kochen

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Die Küche Italiens – mit Liebe und Aroma

Die italienische Küche hat eine Vielzahl leckerer Gerichte hervorgebracht, die rund um den Globus beliebt sind. Pizza und Pasta sind aus der Welt der Gastronomie längst nicht mehr wegzudenken. Aber auch viele weitere Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse werden täglich serviert. Den Italienern wird nachgesagt, dass sie mit jeder Menge Herzblut bei der Sache sind.

Viele Rezepte wurden traditionell überliefert und unterscheiden sich auch heutzutage kaum von der klassischen Zubereitungsart. Im Zentrum der Küche Italiens stehen intensive Geschmacksträger wie gute Öle und feine Gewürze. Das Lieblingsgemüse der Italiener ist mit Sicherheit die Tomate. Sie bildet die Grundlage für Pizzen und Soßen und wird auch als Salat gerne verzehrt. Ein Klassiker ist die Kombination von fruchtigen Tomaten und mildem Mozzarella. Die italienische Küche steht für leidenschaftliche Rezepte – entfachen Sie jetzt das Feuer Italiens in sich.

Italienisch kochen lernen – mit unserem Kochkurs

Wir möchten Ihnen die Kunst der italienischen Küche näher bringen. Zu Beginn der Veranstaltung erläutern wir Ihnen bei einem Aperitif den Ablauf des heutigen Kurses. Danach werden Sie selbst aktiv. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern lernen Sie verschiedene italienische Rezepte kennen, sodass am Ende ein leckeres 3-Gänge-Menü entsteht. Selbstverständlich sind Sie nicht auf sich allein gestellt, sondern bekommen stets Tipps und Hilfe von unserem fachkundigen Küchenteam. Dabei erhalten alle Teilnehmer viele wissenswerte Informationen über den Umgang mit den frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.

Zwischendurch versorgen wir Sie zudem mit kleinen Snacks und Häppchen, damit Ihnen beim Kochen nicht die nötige Puste ausgeht. In Abstimmung mit dem Menü servieren wir Ihnen begleitende Weine, die exzellent mit den zubereiteten Speisen harmonieren. Auf diese Weise kommen die feinen Aromen ideal zum Tragen. Zum Dessert laden wir Sie auf einen typisch italienischen Espresso ein. Nach der Veranstaltung bieten wir Ihnen an, noch eine Zeit bei uns zu verweilen um den Tag in einer lockeren Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Kochschule Rheinauhafen.

Besuchen Sie uns am Kölner Rheinauhafen. Direkt gegenüber dem Schokoladenmuseum.

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Telefon

(+49) 221 298 19 849

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