Grillrezepte

Rosmarin Kartoffel Spalten

Rosmarin Kartoffel Spalten

Einer hervorragende Beilage zu Fleisch und Fisch Rosmarin Kartoffel Spalten.

Auberginen Paprika Quiche

Auberginen Paprika Quiche

Ein großartiges Gericht unsere Auberginen Paprika Quiche

Teriyaki-Hackfleischbällchen

Teriyaki-Hackfleischbällchen

Teriyaki Hackfleischbällchen Sojasoße, Sake, Zucker oder Honig. Aus diesen mageren Zutaten reduziert man in Japan…

Walnuss-Pesto

Walnuss-Pesto

Besuch steht an und Sie brauchen eine Pasta-Soße, die sich möglichst schnell und unkompliziert zubereiten…

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto

Jeder, der die italienische Küche liebt, kennt den Geruch von frischem Pesto. Der leckere, grüne…

Pulled Pork

Pulled Pork

Butter zart, saftig und so aromatisch es braucht seine Zeit aber das Warten wird belohnt.

Paprika Salsa

Paprika Salsa

Du möchstest einen Dip, der lecker ist aber gleichzeitig auch schnell zubereitet ist? Dann ist…

Kartoffelsalat mit Kräutern

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat – in Süddeutschland und Österreich auch Erdäpfelsalat genannt – ist DER Klassiker in der…

Aioli Dip

Aioli Dip

Der perfekte Aioli Dip – Der Name Aioli setzt sich zusammen aus den provenzalischen Begriffen…

Reissalat mit Mandarinen

Reissalat mit Mandarinen

Das Gericht Reissalat mit Mandarinen, das wir Ihnen im Folgenden vorstellen möchten, ist eine Hommage…

Rosmarin Kartoffel Spalten

Rosmarin Kartoffel Spalten

Einer hervorragende Beilage zu Fleisch und Fisch Rosmarin…

Auberginen Paprika Quiche

Auberginen Paprika Quiche

Ein großartiges Gericht unsere Auberginen Paprika Quiche

Teriyaki-Hackfleischbällchen

Teriyaki-Hackfleischbällchen

Teriyaki Hackfleischbällchen Sojasoße, Sake, Zucker oder Honig. Aus…

Walnuss-Pesto

Walnuss-Pesto

Besuch steht an und Sie brauchen eine Pasta-Soße,…

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto

Jeder, der die italienische Küche liebt, kennt den…

Pulled Pork

Pulled Pork

Butter zart, saftig und so aromatisch es braucht…

Paprika Salsa

Paprika Salsa

Du möchstest einen Dip, der lecker ist aber…

Kartoffelsalat mit Kräutern

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat – in Süddeutschland und Österreich auch Erdäpfelsalat…

Aioli Dip

Aioli Dip

Der perfekte Aioli Dip – Der Name Aioli…

Reissalat mit Mandarinen

Reissalat mit Mandarinen

Das Gericht Reissalat mit Mandarinen, das wir Ihnen…

Die Rezepte könnten dich auch interessieren

Ipanema

Ipanema

Ipanema ist die alkoholfreie variante des aus Brasilien…

American Glory

American Glory

American Glory der Klassiker unter den fruchtigen Aperitifs

Spiegelei

Spiegelei

Kennen Sie diese Situation auch? Endlich Urlaub. Leise…

Sushireis kochen

Sushireis kochen

Sushireis kochen – Welcher Reis dabei zum Zuge…

Rahmwirsing

Rahmwirsing

Leckerer Rahmwirsing – Ein ganz bestimmter Duft zieht durch…

Grillrezepte – Sommerzeit ist Grillzeit und gerade in den letzten Jahren ist diese Art der Zubereitung von Speisen immer beliebter geworden

Einige Zeitgenossen können die Zeit bis zum ersten Angrillen gar nicht erst erwarten und grillen dementsprechend bereits bei winterlichen Temperaturen. Welchen Grill, Elektro-, Gas- oder Holzkohle-, man dabei bevorzugt ist mittlerweile schon zu so etwas wie einer Glaubenssache geworden, wobei alle Techniken natürlich ihre spezifischen Vorteile haben.

Grillen – die schönste Form der Zubereitung im Sommer

Am beliebtesten sind natürlich immer noch die Klassiker wie Würsten oder Steaks, aber was die Rezept-Vielfalt anbelangt, hat sich in den letzten Jahren so einiges getan, sodass es heute fast nichts gibt, was man nicht auch auf dem Grill zubereiten könnte. Vegetarier kommen so ebenso auf ihre Kosten wie Fisch-Liebhaber. Jedes Land hat natürlich seine eigenen Klassiker, die auf den Grill kommen.

So gehören in den USA Burger, Spare Ribs und Pulled Pork genauso selbstverständlich zum BBQ wie in Deutschland die Thüringer Rostbratwurst. Mit einem Kugel- oder Gasgrill lassen sich aber auch Braten im Freien zubereiten. Wer kein Fleisch isst, hat eine große Auswahl an Gemüsespießen und vegetarischen Alternativen.

Ausgefallene Grillrezepte für jeden Geschmack

Auf unserer Internetseite finden Sie viele ausgefallene Grill-Rezepte, die nicht nur zum Nachmachen anregen, sondern vor allem Lust auf den Sommer machen. Damit nicht immer nur Würstchen und Steaks auf dem Grill landen, präsentieren wir Ihnen ausgefallene Ideen wie Giant Gambas oder mit Gemüse gefüllte Grillrouladen. Mit den Tipps unserer Profis werden Sie die Gäste Ihrer nächsten Gartenparty so garantiert überraschen.

Unsere Kochprofis aus der Kochschule Rheinauhafen in Köln verstehen natürlich auch ihr Handwerk, wenn es ums Grillen geht. Egal ob Sie Kochen lernen wollen, Ihre Fähigkeiten am Grill verbessern möchten oder Grundsätzliches über den Umgang mit Lebensmitteln erfahren wollen, bei uns sind Sie garantiert an der richtigen Adresse.