Frühstücks Rezepte

Auberginen Paprika Quiche

Auberginen Paprika Quiche

Ein großartiges Gericht unsere Auberginen Paprika Quiche

Eier kochen

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Hausgekochte Eier, direkt aus dem Topf. Eier kochen zur Osterzeit hat Tradition und entzückt Groß,…

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Das Frühstück – die erste Mahlzeit des Tages.

Das Frühstück ist für viele Menschen nicht nur die erste, sondern auch die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es besteht in Deutschland üblicherweise aus einem Heißgetränk, in der Regel Kaffee oder Tee, sowie Backwaren wie Brötchen oder Brot. Im Alltag kommt ein ausgiebiges Frühstück aus Zeitmangel häufig zu kurz, aber vor allem an den Wochenenden, wird es daher oft umso ausgiebiger zelebriert. Wie auch bei anderen Mahlzeiten gibt es durchaus länderspezifische Unterschiede beim Frühstück, beziehungsweise den Essgewohnheiten am Morgen. So genügt es den Italienern zum Beispiel ihren ersten Kaffee zusammen mit einem süßen Gepäck stehend im Kaffee einzunehmen, während es bei den Engländern durchaus deftiger zugehen darf.

Hier kommen neben Toast und Marmelade auch gerne Rührei, warme Bohnen, Speck und spezielle Frühstückswürstchen auf den Tisch. Auch die Amerikaner mögen es gerne etwas üppiger und ziehen zum Beispiel Pancakes, Frenchtoast oder Eier Benedikt vor. Gerade in Deutschland ist man natürlich stolz auf die große Auswahl an Backwaren sodass verschiedene Brötchen und Brotsorten besonders beliebt sind. Mit einem Müsli und frischem Obst kann man jedoch auch richtig leicht und gesund in den Tag starten. Kommt noch ein frisch gepresster Orangensaft hinzu, nimmt man bereits beim Frühstück ausreichend Vitamine zu sich.

Frühstücks-Rezepte für jeden Geschmack

Bringen Sie mit unserer Hilfe etwas Abwechslung in Ihr Frühstück. Wir von der Kochschule Rheinauhafen stellen Ihnen einige Rezepte vor, die nicht aufwendig sind, sodass auch morgens ausreichend Zeit bleibt. Es muss zum Beispiel nicht immer das klassische hartgekochte Ei sein. Auch ein Spiegelei, wie man es in anderen Ländern gerne zum Frühstück ist, passt gut zu einer deftigeren Morgenmahlzeit.

Die Kochschule Rheinauhafen in Köln bietet zahlreiche thematisch orientierte Kochkurse an, sodass Sie auch jenseits des Frühstücks Ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern können. Hierzu steht eine professionelle Küchencrew mit Rat und Tat bereit.