Chili Espuma

Chili Espuma
Chili Espuma
Kochschule Rheinauhafen
Zutaten:
  • 250 ml Red Bull
  • 5 Thai-Chilischoten
  • 1 g Xanthan
Zubereitung:
  1. Red Bull und Chilis mit dem Blender 1 Minute mixen.
  2. Durch ein feines Sieb in die Espumaflasche geben und mit Xanthan vermischen.
  3. Jetzt den Espuma mit 2 Kapseln füllen und im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Nutrition information
Portionen: 4
https://kochschule-rheinauhafen.de/chili-espuma/

2017-01-13T00:09:25+00:00 Januar 11th, 2017|Dips & Pestos|0 Comments

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