Ananas Lauch Salat

Ananas Lauch Salat



Fit in den Sommer mit unserem Ananas Lauch Salat – Wer kennt sie nicht: die Speise, die ursprünglich und überwiegend aus rohen Salatpflanzen zubereitet wird. Salate werden zur Kalten Küche gezählt und fungieren meistens als Vorspeise oder Beilage. Einige Salate werden auch als Hauptspeise oder sogar als Dessert serviert.

Drucken
Ananas Lauch Salat
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
10 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
 
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 265 kcal
Zutaten
Anleitungen
  1. Schneiden Sie den Lauch in Streifen und waschen Sie ihn gut ab. Lassen Sie das Gemüse abtropfen und vermischen Sie es mit dem Mais. Nun wird die Ananas geschält und in grobe Würfel geschnitten. Die Würfel werden danach zum Salat gegeben.
  2. Fügen Sie die Mayonnaise hinzu und würzen Sie das Ganze mit Pfeffer, Salz und Curry. Lassen Sie den Salat nun einige Stunden ziehen. Haben Sie dem Salat genügend Zeit gegeben, um sein Aroma zu entfalten, können Sie ihn portionieren und mit Ananas-Blättern dekorieren.
Nutrition Facts
Ananas Lauch Salat
Amount Per Serving (100 g)
Calories 265
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Seien Sie gespannt auf dieses individuelle Geschmackserlebnis – der Ananas Lauch Salat wird Sie begeistern. Probieren Sie auch unseren Couscous Salat aus.

Ein Salatgericht kann pikant sein, es gibt aber auch fruchtige und süße Salate – die Möglichkeiten der Zubereitung sind äußerst vielfältig. So gibt es auch Salate, bei denen Salatpflanzen keine tragende Rolle spielen. Einige dieser sind der Tomatensalat, der Wurstsalat und der Obst- bzw. Fruchtsalat.

So werden beim Tomatensalat die Tomaten in Scheiben geschnitten und i.d.R. mit Öl und etwas Essig übergossen. Oft dient Mozzarella als weitere Ingredienz. Der Wurstsalat wird wiederum beinahe komplett aus Brühwurst zubereitet. Auch hier kommen Essig und Öl häufig zum Einsatz. Andere Salate, die nicht auf Salatpflanzen basieren, sind Eiersalat, Bulgursalat und Kartoffelsalat. Diese nutzen das entsprechende Nahrungsmittel als Grundlage und werden mit Gewürzen und Gemüse angereichert. Das sind aber nur die bekanntesten Salate – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Das vorliegende Rezept stellt einen ganz besonderen Salat dar: Den Ananas Lauch Salat! Sie mögen jetzt vielleicht denken: „Ananas und Lauch!?! – das passt doch gar nicht!“. Doch schon während der Zubereitung wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen und Sie werden sehen, dass die Frucht sehr wohl mit dem Gemüse harmoniert und dass sich die Aromen wunderbar ergänzen.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: - - -

-Anzeige-



Das könnte dich auch interessieren

Brioche Burger

Saftiger Brioche Burger – unser Edel-Burger Rezept – garantiert kein Fast Food. Ein Burger (auch:…

Erdbeersorbet

Unser süßes Erdbeersorbet ist der krönende Abschluss für Ihr Menü. Mit unserem pfiffigen Rezept zaubern…

Joghurt Espuma

Joghurt Espuma – Passt hervorragend zu schokoladigem wie einem warmen Schokoladenküchlein. Lachgas, Sahnesiphon, Distickstoffmonoxid, Whip – falls…

Schokoladen-Tarte

Für diese Schokoladen-Tarte brauchen Sie nicht viele Zutaten. Sie ist saftig, süß und ein Gaumenschmaus…

Tomatenpesto

Unser Tomatenpesto Rezept – Sollte das nicht eigentlich grün sein? Nein, das trifft nur auf…

Surf and Turf

Der Begriff Surf and Turf stammt von der nordamerikanischen Atlantik-Küste. Eine erste schriftliche Erwähnung datiert man…

Zwiebel Chutney

Zwiebeln, Zucker, etwas Wein und feine Gewürze – das sind die wesentlichen Bestandteile des Zwiebel…

Passionsfrucht Creme brulee

Die Passionsfrucht Creme brulee ist eine französische Süßspeise, welche aus Zucker, Sahne und Eigelb zubereitet…

Birnenstrudel

Birnenstrudel Rezept in einfachen schritten erklärt.

Vanilleparfait

Der Begriff Parfait stammt ursprünglich aus dem Französischen und bedeutet so viel wie hervorragend und…



Hinterlassen Sie einen Kommentar





Jetzt einen
Kochkurs
Gewinnen

Jeden Monat verlosen wir ein Kochkurs Ticket. Jetzt unten auf den Button klicken und mitmachen!
Am 01. wird der Gewinner bekannt gegeben. Deine Joana 🙂




Beliebte Rezepte / Kategorien

Neue Rezepte

Fruchtige Coladas

-Anzeige-




X